请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

喜大嫂教您做美味健康的月子餐 一看就会

[复制链接]
查看: 90|回复: 0

1

主题

1

帖子

5

积分

新手上路

Rank: 1

积分
5
发表于 2018-4-6 15:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
香菇蒸蛋羹

1、干香菇泡发,用刀切成丁2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐精,糖,拌匀3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可
鸡蛋三明治

1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间
鸡蛋煎饼

1、葱切葱花,火腿肠切细粒2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄
芝士煎蛋

1、将鸡蛋打散,加适量盐2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅
吐司版香蕉派

1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可
饭团

1、糯米,大米1:1比例蒸熟2、在保鲜膜上将饭压平3、饭上放一根油条,素肠,蔬菜,握紧即可
牛奶年糕

1、锅中放清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分2、将年糕放入牛奶中加热几分钟3、放适量蜂蜜,搅拌均匀即可
花生牛奶

1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
请严格遵守《网络安全法》,禁止散播,曝光个人信息以及不实信息!原创文章投稿地址章丘网微信服务号!每贴10元!
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

章丘网每天扫码送你99元!
返回顶部 关注微信 下载APP 返回列表